Gæring Hjemmebrygning Varmebælte

At brygge øl, når vejret bliver koldt, kan give nogle problemer, alt efter hvor du bor. Når vejret bliver koldere, skal vi sørge for, at temperaturen på gæren, der gærer øllet, holder sig god. Ideelt set ønsker vi at kontrollere fermenteringstemperaturen så tæt som muligt på det optimale temperaturområde for de gærstammer, vi bruger. Ved hjælp af en fermentorvarmeanordning, såsomvarmebælte til hjemmebrygning or varmepude til hjemmebrygning, gør det lettere at trække en ensartet temperatur ud i fermentoren, selvom den omgivende temperatur begynder at falde.

De fleste stammer af maltogæst kræver et temperaturområde på omkring 18°C ​​- 23°C, afhængigt af stammen. Enheder somhjemmebrygvarmebælteogbrygge varmemåttegive tilstrækkelig varme til at holde fermenteren varm, men ikke nok til at overophede fermenteren og beskadige gæren.

Brygningsgæringsvarmerer den mest økonomiske måde at holde din fermentertemperatur nede for lav. I stedet for at varme hele rummet op, opvarmer du direkte den gærede øl eller vin. Begge enheder bruger meget lidt energi og er velegnede til gæringstønder eller glasflasker og miniflasker (selvom jeg stærkt anbefaler forsigtighed med direkte opvarmning af koldt glas).