Fermentering Hjem Brewing Heater Belt

Brygning øl, når vejret bliver koldt, kan udgøre nogle problemer, afhængigt af hvor du bor. Efterhånden som vejret bliver koldere, er vi nødt til at sørge for, at temperaturen på gæren, der gæres af ølet, forbliver godt. Ideelt set ønsker vi at kontrollere fermenteringstemperaturen så tæt som muligt på det optimale temperaturområde for de gærstammer, vi bruger. Brug af en gæringsvarmeanordning, såsomHjem Brewing Heater Belt or Hjemmebryggningsvarmerpude, gør det lettere at trække en konsekvent temperatur i fermenteren, selvom omgivelsestemperaturen begynder at falde.

De fleste stammer af maltoyeast kræver et temperaturområde på ca. 18 ° C - 23 ° C, afhængigt af stammen. Enheder somHjem Brew Heater BeltogBrygning af opvarmningsmåtteGiv nok varme til at holde gæringen varm, men ikke nok til at overophedes gæringen og beskadige gæren.

Brygning af gæringsvarmerer den mest økonomiske måde at holde din gæringstemperatur nede for lav. I stedet for at opvarme hele rummet, opvarmer du direkte den gærede øl eller vin. Begge enheder forbruger meget lidt energi og er velegnede til gæringsbelastninger eller glasflasker og mini -flasker (selvom jeg stærkt anbefaler forsigtighed med direkte opvarmning af koldt glas).