Uafhængig temperaturstyring af de øvre og nedre rør er ikke et nødvendigt træk ved den indbyggede ovn i hjemmet.
I stedet for at fokusere på, om den valgte ovn uafhængigt kan styre temperaturen på de øvre og nedre rør, er det bedre at se på antallet og formen afovnens varmerør. Teoretisk set, jo mereovnvarmeelementerfordeles jævnt, jo mere ensartet bliver varmefeltet i ovnen, hvilket er mere befordrende for bagningen af mad, og der vil ikke være nogen ujævn farve.
Ud over distributionen afovn varmerør, er det også nødvendigt at overveje, om temperaturstyringen af en ovn er nøjagtig. Hvis temperaturstyringen ikke er præcis, høj og lav, og der ikke er nogen lov at følge, så selvom der er flereovnvarmerør, en sådan ovn kan ikke lave et perfekt færdigt produkt.
Indbygningsovn har jeg ikke brugt, nej sige. Almindelige ovne kan kun have samme temperatur på øverste og nederste ild. Uafhængig temperaturstyring af det øvre og nedre ovnvarmerør betyder, at forskellige temperaturer kan indstilles på de øvre og nedre rør, og de øvre og nedre varmetemperaturer kan gribes fleksibelt til at opfylde forskellige bagemetoder.
Mode et:Høj ild høj ild lav egnet til tyk på bunden tynd eller på bordet farve mad
Tilstand 2:Varm op og varm ned ved samme temperatur, der er egnet til konventionel bagt mad
Tilstand 3:Top brand lav brand høj velegnet til tynd top tyk bund eller bund farvet mad
Forskellige ovntemperaturzone Indstillinger er også forskellige, nogle små ovne har ingen temperaturzoneregulering, dette produkt er kun egnet til den enkleste bagemetode, og mere professionelle ovne skal sikre, at det frit kan justeres i temperaturzonen på 200~ 250 ° C, for at tilpasse sig forskellige madlavningsmiljøer.
Ovnen med uafhængig temperaturkontrol er indstillet i henhold til formlen, hvis der ikke er nogen uafhængig temperaturkontrol af den øverste og nederste ild, er det samlede antal af den øverste og nederste ild i formlen divideret med 2, såsom at lave toast kun kræver 180 grader på ilden, 200 grader på den nederste ild og 190 grader på ovnen uden uafhængig temperaturkontrol.
Er uafhængig temperaturkontrol af øvre og nedre rør virkelig nødvendigt til bagning?
Når det kommer til bagning, er ovnens temperatur forskellen mellem succes og fiasko. Vi kan ofte se, at hver ovn fremmer salgsargumentet for "øvre og nedre rør uafhængig temperaturkontrol Q". Så er uafhængig temperaturkontrol af øvre og nedre rør virkelig nødvendig for bagning?
Kapaciteten af den almindelige husholdningsovn er under 60L, for så lille en plads, medmindre den er meget tæt påovn varmeelement, temperaturen påovn varmerøri sig selv vil ikke have stor indflydelse på maden. Selvom individuelle opskrifter har særlige krav til temperaturen på de øvre og nedre bagerør, vil temperaturforskellen mellem de øvre og nedre rør ikke være særlig stor, såsom indstillingerne for "øverste rør 170 ° C, nedre rør 150 ° C" eller "øverste rør 180 ° C, nedre rør 160 ° C", som vi ofte ser. Med andre ord er denne temperaturforskel på 20 eller 30 grader næsten ubetydelig i ovnens lille, afgrænsede rum. Uafhængig temperaturstyring af de øvre og nedre rør er ikke et nødvendigt træk ved husholdningsovne.
I stedet for at fokusere på, om den valgte ovn uafhængigt kan styre temperaturen på de øvre og nedre rør, er det bedre at se på antallet og formen afovn varmerør. I teorien, jo flere varmerør og jo mere jævnt fordelt, jo mere ensartet vil varmefeltet i ovnen være, hvilket er mere befordrende for bagning af mad, og der vil ikke være nogen ujævn farve.
Ud over fordelingsfaktorerne forovnvarmerør, er det også nødvendigt at overveje, om temperaturstyringen af en ovn er nøjagtig. Hvis temperaturstyringen ikke er nøjagtig, høj og lav, og der ikke er nogen lov at følge, så selvom denovn varmeelementer mere, en sådan ovn kan ikke lave et perfekt færdigt produkt.
Hvis du er i tvivl om ovnens varmeelement, så kontakt os venligst.
Kontaktpersoner: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
Wechat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Indlægstid: Jul-01-2024